柚子蜜的做法(柚子蜜的做法与功效)

时间:2022-11-16 10:22:25 阅读:87

1、材料:柚子一個,蜂蜜500克,冰糖150克,食用鹽適量,清水兩碗。

2、準備好所有的食材。

3、柚子洗幹凈,用鹽把表面的蠟搓掉。

4、用打皮刀打出薄薄的一層柚子皮。

5、把柚子皮切成細絲。

6、放入淡鹽水中浸泡,期間換三次水,這樣做是為瞭去除苦澀。

7、柚子肉剝成小碎塊,最好碎一點。

8、鍋中加入兩碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。

9、大火煮10分鐘柚子皮。

10、倒入柚子肉,開鍋以後繼續小火煮1個小時,至柚子茶湯汁變少,變粘稠。

11、做好的柚子茶,涼瞭之後加入500克蜂蜜,密封保存即可。

柚子蜜的做法

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