豆渣的做法大全(做豆浆剩的豆渣不要扔,三款豆渣美食,简单易做)

时间:2024-05-08 09:44:56 阅读:7

做豆乳剩的豆渣不要扔,三款豆渣美食,简便易做

早上喝豆乳,是很多家庭的习气,尤其如今豆乳的品种多样。除了豆乳,豆渣但是相反富含丰厚的养分物质!

分享3个不一样的豆渣美食,各有各的鲜味!做好了您不说,都没人晓得是豆渣做的!

个个不仅颜色顺眼,养分也很丰厚,切合色香味俱全的美食特质!

学会了,豆渣您再也舍不得扔啦!

今天的内容有点多,一定要好顺眼啊!

一不把稳就会错过小细节呢

【豆渣炒时蔬】

食材平淡

豆渣:150克 鸡蛋:2个

胡萝卜:1根 洋葱:50克

黄瓜:0.5根 生抽:0.5勺

盐、油过量

烹调步调


1、准备食材:洋葱、黄瓜、胡萝卜切丁备用


2、豆渣用纱布包起攥干水份,放入不粘锅


3、平底锅不放油,炒到豆渣发散,颜色悄悄发黄


4、炒好的豆渣装盘备用


5、鸡蛋热锅凉油,下入鸡蛋用筷子快速搅拌,炒成鸡蛋碎备用


6、锅中烧油,下入洋葱丁、胡萝卜丁煸炒


7、炒到胡萝卜变软,加生抽调味调色


8、放入鸡蛋黄瓜丁翻炒一分钟


9、下入之前炒好的豆渣翻炒匀称,加盐调味就可以装盘出锅啦!


第二款要做的豆渣美食,是我平常最喜好,也是做的最多的!每次做完宝宝能吃好几个!


别藐视这个小窝头,养分丰厚哦!学会做给宝宝吃,宝宝一定会爱上它。

【豆渣小窝头】

食材清单

豆渣:150克 玉米面:200克

核桃仁:50克 红糖:50克

酵母:2克

烹调步调


豆渣趁热加红糖拌匀,到场玉米面和核桃仁碎拌匀,最初加上酵母


玉米面拌成能悄悄捏成团,醒发10分钟支配


凉水上锅,捏成如此的小窝头


上汽蒸15分钟


鲜味的小窝头出锅,香苦涩甜的好吃!最主要的是做法还简便,趁热吃啊!放凉了会有点硬,不外味道也相反好吃!

第三款豆渣美食,不管是颜值照旧味道,不说,你相对看不出是豆渣做的!具体怎样做快往下看吧!


光看表面是不是有点像干炸丸子啊!不但表面像,吃一口也很像呢!

【酥香豆渣丸子】

食材清单

豆渣:200克 黄瓜:1根

洋葱:30克 鸡蛋:2个

面粉:40克 蚝油:0.5勺

生抽:1勺 0

烹调步调


豆渣用纱布挤干,到场洋葱丁、黄瓜丁


打入两个鸡蛋,到场生抽、蚝油


到场面粉拌匀


用手的虎口地点挤出丸子,放入面包糠中滚一滚,没有的可省略这步


锅中放油,油6成热下入丸子(放入筷子敏捷起泡),小火炸,丸子飘起来,颜色匀称就可捞出


油温上升,放入之前的丸子快速大火复炸,用筷子小扣,壳变硬就可以啦!


装盘,外皮酥脆,里边软糯,有种干炸丸子的口感哦!

3款豆渣美食,快快保藏起来吧!早餐榨豆乳,豆渣再也不必扔了,做成鲜味相反受家人接待!

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