nba2k19在哪些交易(山东苹果,凭什么是中国苹果之神?)

时间:2023-01-08 17:30:50 阅读:137

  不吃山东苹果,你永远不知道苹果有多好吃。

  前两天看到一条微博,一位网友开车到烟台姑姑家探亲,临走时,车里被姑姑塞了一整个后备箱的大苹果,几百斤,多到车门关不上:

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  你以为这是好客山东的自我修养?是齐鲁大地疼小辈儿的优良传统?抑或是中国菜篮子地大物博的无声炫耀?

  不,都不是。是这个季节,山东苹果实在是太太太太多了。

  山东人对苹果的情感很复杂。

  一方面因为物产的丰富,在莱阳梨、烟台樱桃、威海无花果、蒙阴桃子的夹击下,让他们觉得,从小吃到大的苹果好像也没什么特别的。

  另一方面,每次听到别人说同样的话,说“苹果好像也没什么特别的”时,又会忍不住炫耀说,我们山东苹果又大又脆又甜,你觉得苹果难吃,那是你没吃过我们山东大苹果!

  甜有新疆阿克苏,香有昭通丑苹果,中国苹果产地那么多,山东凭什么如此自信?

  别说,在苹果这件事上,无论是过去、现在还是未来,味道、品种还是产量,山东都属于碾压级别。

  01

  山东人是真能处啊,给你送苹果就是把你当亲人

  你可能会说,山东苹果那么厉害,为何一直以来山东朋友送我的都是大樱桃,而不是大苹果?

  这时我可能要鼓励你一句:没事,你俩关系还有进步空间,可以再处处!

  正如开头的新闻所说,在烟台人心中,只有外地人才苹果会花钱买苹果,本地人,吃各种亲戚送的都吃不过来。

  所以如何判断一个烟台人把你当成什么朋友?看他是在夏天送你樱桃,还是冬天送你苹果。

  送你樱桃是把你看做很重要的朋友,而送你苹果,纯粹是把你当自家人了。因为苹果,就是他们家常的,只与家人共享的水果。

  当你收到苹果后,你的第一反应是大,怎么会有这么大的苹果?大到需要用两个手捧,大到需要两个人分食。

  但只有咬下去那一瞬间,你才会知道烟台苹果的本质是脆和甜,那种脆是像山东人一样利落的清脆,那种甜,是像山东姑娘一样的带有韵味的苹果甜。

  也因为苹果多,所以吃苹果的方法也不仅仅是生吃。在炉子上烤苹果,是山东人冬季的浪漫。

  和莱阳的梨一起炖苹果汤,是地大物博的山东水果精华合集。

  在自己家烤果脯,虽然电费比苹果贵,但是家里的苹果实在太多了......

  02

  “中国第一个苹果,烟台苹果”

  但山东苹果之所以碾压全国,绝不仅仅是因为好吃。

  “中国第一个苹果,烟台苹果。”这句话是2015年,烟台政府委托浙江大学出的《烟台苹果品牌战略规划》里,为烟台苹果品牌定下的品牌口号。

  其实,这句话说的不完整。

  因为2017年,世界著名学术期刊《自然·通讯》杂志上发表了一项中国团队的研究成果:世界栽培苹果起源于新疆野苹果(塞威氏苹果)。也就是说,中国第一个苹果,来自新疆。

  但是烟台政府为什么又将“中国第一个苹果”这句话作为口号?

  因为新疆野苹果作为原始品种,口感并不是很好,很少作为日常水果来食用。我们现在吃的都是现代栽培苹果,也叫“西洋苹果”,而中国的第一颗西洋苹果,就要从一个不远万里来到烟台的传教士倪维斯说起。

  19世纪末,烟台开埠,22岁的倪维斯和他的新婚妻子来到烟台,不仅创立了中国第一所女子学校,还引进了美国的16种苹果与烟台本地苹果嫁接。也是因此次嫁接,后续才诞生了中国人十分熟悉的“红香蕉”和“青香蕉”两个品种。自此,脆甜的西洋苹果在烟台这片肥沃的土地上落地生根,也同时拉开了中国人吃苹果的大门。

  所以“中国第一个苹果,烟台苹果”的完整版应该是:中国第一个西洋苹果,烟台苹果。

  03

  你能吃到便宜又好吃的苹果,都要感谢山东人

  山东苹果不仅仅只是落地早,山东苹果、甚至中国苹果发展成现在这个样子,更离不开一代代山东人的努力。在繁育出“红香蕉”和“青香蕉”之后,山东苹果开始稳步发展,陆续种植国光、金帅、元帅等苹果,丰富了中国人的苹果选择。

  直到一种叫红富士的苹果出现,山东苹果才真正开启了它的开挂生涯。

  富士这个品种是日本在1939年,以国光为母本,元帅为父本杂交出的品种,特点是大、红、圆、甜、脆。中国于1966年开始引进富士苹果,之后通过嫁接培植,培育出属于中国的红富士苹果。红富士的引进之路并没有那么顺利,从引进到大规模种植,有将近20年的时间,一直因不开花、不结果、腐烂病等困难而处于停滞状态。但好在,有许多果树专家的努力,让红富士成功在山东生根。

  在山东成功之后,农业大省山东就开始了造福全国之路,比如在全国第一个建成0.67万公顷红富士基地的招远,就在取得成功经验之后,陆续给甘肃、河北、山西等地派出专业技术人员。1984年,给甘肃派出3名专业技术人员,为当地培育红富士苗木783万株,为1988年,庆阳地区建成了大西北第一个0.67万公顷红富士苹果基地打下基础。仅在1986到1990年间,招远就为全国提供纯正红富士苗木4000多万株。

  虽然现在苹果产量最高的省份头衔已经易主为陕西,但中国人能吃上这么多、这么便宜的苹果,都要感谢山东人,感谢山东人的成功培育,感谢山东人的无私推广。

  04

  中国苹果看山东,山东苹果看烟台

  山东苹果的厉害之处,也不仅仅在于历史。单说两个数据,就足以见得山东苹果有多能打。

  2020年,山东苹果产量为953.63万吨,占山东这个农业大省全省园林水果产量的52.12%,远超梨、大樱桃、桃、葡萄等。同时这个产量也占了全国苹果总产量的21.6%,已有五分之一出头。

  虽然这些年山东的种植面积和产量都被陕西超过,但是山东却用陕西41%的苹果树种植面积,种出陕西80%的苹果产量,几乎两倍的单产水平,远高于陕西省。

  山东苹果不仅仅是在省内、在国内出名,中国是全球重要的苹果出口国之一,2021年山东苹果出口额完成83407.26万美元,占全国苹果出口总额的58.25%,也就是说,山东虽然只占全国苹果产量的1/5,出口创汇却占了全国创汇总额的近3/5,全国排名第一。

  其中位于烟台的栖霞苹果批发市场,是亚洲最大的苹果交易中心,这里出口的苹果遍布全球,尤其是东盟,一直是我国苹果出口的主要地区市场。再比如南亚地区的孟加拉国,近年来,我国一直位居孟加拉国苹果进口市场榜首,个别年份占比甚至在七成以上。

  而在山东苹果里最为拔尖的,毋庸置疑,一定是烟台苹果。2020年,烟台苹果种植总面积280万亩,总产量606万吨,占全省苹果面积和产量的72%和63%,占全国总面积和总产量的9%和14%。可以说,烟台苹果以一己之力,承包了山东苹果的大半壁江山。

  但你以为山东苹果就止步于此了?

  不是。

  山东在创造了“第一个西洋苹果”和“红富士”的辉煌之后并没有止步,近几十年间,山东一直在引进欧美、日系苹果种植繁育,比如现在大家耳熟能详的王林、维纳斯、青森等。要知道,在山东大批量种植之前,一箱日本产王林就要好几百,而现在,只需要花不到50元左右,就能吃到同款。

  不由得让人感谢山东,把苹果价格交易打下来,让中国人吃到这么便宜,这么好吃的大苹果。(姜姜)

  编辑 李佳蓉

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