如何蒸鲍鱼(如何蒸鲍鱼好吃又简单)

时间:2022-11-16 09:22:51 阅读:125

制作蒸鲍鱼的方法

1、主料:鲍鱼300克。

2、辅料:胡椒粉2克、料酒20毫升、姜蒜50克、蒸鱼豉鱼20毫升、香葱20克。

3、把鲍鱼肉从壳上剥离下来,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。

4、洗净的鲍鱼打十字花刀。

5、装入碗中加入料酒和姜末腌制十分钟。

6、鲍鱼去掉姜末,将它放入洗净的鲍鱼壳中。

7、蒸锅中放水,放入鲍鱼大火蒸十分钟。

8、另起一锅,将蒜末煸香。

9、将煸好的蒜放入蒸好的鲍鱼上。

10、淋入蒸鱼豉鱼,洒入葱花即可。

如何蒸鲍鱼

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