清蒸螃蟹怎么做好吃又简单(清蒸螃蟹怎么做好吃又简单方便)

时间:2022-11-14 16:23:09 阅读:107

清蒸螃蟹的技巧

1、螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克。

2、做法:将螃蟹用清水流净,放在盛器里;将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。

3、将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。

清蒸螃蟹怎么做好吃又简单

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标签:清蒸 螃蟹

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