导读
酥酥的冰沙绵软苦涩，三伏每天气闷热，一定要给孩子做上一碗清冷解暑的绿豆冰沙，绿豆沙带壳喝起来口感不佳孩子也不佳好喝，今天就给各位分享绿豆冰沙的做法，冰冰冷凉的清冷解暑凌驾瘾，大人小孩都爱喝，底下我就把具体的做法分享给各位。
绿豆冰沙
起首准备200克绿豆倒入大盆里，绿豆要选择这种应季毛绿豆颗粒比力小，并且比力翠绿，再入手将里边的坏豆铁豆挑出来以免影响口感。
盆里到场绿豆
然后往绿豆中到场过量明澈的淮河水，再入手抓洗一下，搓洗掉绿豆外表的尘土和杂质将绿豆洗濯干净。
加水搓洗干净
然后将绿豆多淘洗两遍，洗净后再用密漏将其控水捞出。
洗净控水捞出
今天我们来个简便又快速的，将洗濯干净的绿豆直接倒入高压锅里。
倒入高压锅
再准备一个大盆接1000克～1200克的单纯水，水和绿豆的比例尽力控制在3/1大概4/1都可以。
接点单纯水
接着再把称好的单纯水倒入高压锅里，假如家里没有电子称大概不想称的话，水量约莫也就是没过一个手指头高一点。
倒入单纯水
然后盖上高压锅盖子，掀开燃气开大火上气之后转小火、开头计时压8－10分钟最好。
压8－10分钟
压好之后再焖5分钟，一定要将锅里边的气彻底消弭才干揭盖，这点要牢记宁静第一。
压好焖5分钟将气体完全消弭
哇好香啊、揭开盖绿豆的香气劈面而来，压好的绿豆仍然翠绿并且底部还剩一点点汤刚刚好，将绿豆克制成这种比力软烂的形态。
压好的绿豆比力软烂
再将其倒入一个干净的大盘里，牢记不成将绿豆里边的水分全部压干，不然做出来的绿豆冰沙就不翠绿了，颜色会跟泥浆一样，再用铲子将其整理平整放在一边，冷却至放凉备用。
倒入盘中冷却放凉
等煮好的绿豆完全冷却之后，再打上一层保鲜膜将其放入冰箱冷冻一下，如此吃起来口感更好。
放入冷冻室冻一下
然后再将冻好的绿豆沙舀上2到3勺，放入摒挡机大概破壁机里。
冻好到场摒挡机
假如家里是破壁机的话可以一次多打一点，再到场半杯单纯水大概矿泉水又大概纯牛奶，浓稠度可以本人机动把握。
到场单纯水大概牛奶
然后到场几粒冰糖增长甜度，再到场几个冰块口感更好。
放入冰糖和冰块
然后放到摒挡机中，将其研磨2－3分钟研磨精致，研磨好将其倒入碗中，香浓精致顺滑、冰冰冷凉清冷又解暑。
香浓精致顺滑
炎热的炎天喝上一口太过瘾了，喜好喝比力浓稠一点的，后方打的时分可以少加点净水，这不比喝绿豆汤香多了。
绿豆冰沙
喜好的话，你也赶忙试试吧，今天就到这里，我们下期见。#头条创作挑唆赛##头条文章养成方案#?
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