蛋挞的做法

蛋挞的做法

周末，固然要懒洋洋的睡到天然醒，吃顿二合一的早午餐。持续懒洋洋的在窗边晒晒太阳，几盘甜点，一杯暖茶，为新的一周加满血~ 蛋挞但是好坏常简便的，就是质料有点多，不外做出来的味道相对好，刚烤出来的外皮酥酥脆脆，一口咬下去，软软甜甜，带来整天盛情情~

By 暖夫生存

用料

• 蛋挞皮 6个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 70g
• 淡奶油 70g
• 糖霜 30g
• 低筋面粉 7g
• 炼乳 7g

做法步调

1、先把必要的质料都称量好

2、分散出蛋黄，打散到牛奶里

3、一切质料都殽杂，搅匀匀称

4、蛋挞皮必要彻底恢复，将刚刚调制好的蛋挞液边过滤边倒入蛋挞皮中，8分满即可

5、烤箱200度预热，蛋挞放入烤箱，上下火烤20分钟，再持续230度上下火烤3-4分钟。蛋挞在烤的时分蛋挞液会兴起来，不必担心，比及拿出来几秒就会回缩的。最初加低温度的时分必要多察看，表皮微焦即可。温度和时间约莫因烤箱不同而有差别，本人多试多次就能把握好了

6、快趁热吃~

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