官微推荐：一位平凡酒师的“不平凡”之路

官微保举：一位平凡酒师的“不屈凡”之路

平但凡大多人的真实写照，但平凡也屡屡孕育了不屈凡。在茅台，就有这么一位酒师，用本人的积极，平凡而起，在发展路途上走出了属于本人的“不屈凡”。他就是茅台制酒十三车间5班酒师陈云飞。

陈云飞身上有很多光环。入职14年，承继班组主干13年，从一名平凡员工成为一名把握茅台酒酿造工艺的精良酒师，从一个酿酒“外行人”成为一名武艺精深的“茅台工匠”，取得荣誉多数……毕竟是一种什么样的风致，让他成果“不屈凡”呢？

2007年，大学毕业的陈云飞为事情几经辗转，终极考入茅台酒厂，家庭条件不佳的他无比爱惜这份事情。刚进厂时，陈云飞相对健康，但在事情中，什么苦都能吃，什么事情都能扛。

陈云飞在摘酒

“还记得事情第一年，我在造沙轮次把背扭伤了，为了不影响事情，天天都忍着疼痛、咬牙坚持”，陈云飞追念起那段履历影象犹新。

颠末一段时间的顺应，陈云飞除了把消费事情干好，副业时间还干起了“副业”。作为文科生的他，富裕发扬本人的专长，撰写“特级班组”申报质料、班组QC后果编写和公布……白天在消费上挥洒汗水，夜晚持续挑灯夜战，间歇还到场种种比赛、活动。忙碌又富裕的事情形态，让陈云飞敏捷发展。

奉献终有劳绩。经过一番积极，陈云飞地点班组取得公司“特级班组”称呼，在举国轻产业QC质量后果公布赛中取得精良成果。由于事情体现突出，地点班组消费成果精良，2008年、2009年，陈云飞相继成为副班长和班长。

陈云飞说：“由于才进厂第二年就当去公司组主干，资历较浅，在班组办理上有一定难度，以是我决定要干出个样子给各位看看，让班组员工都佩服我。”

陈云飞（右）与左佳（左）讨论会萃发酵情况

自助者天助之。初任班长的陈云飞，很侥幸地与现任一级酿造师左佳伙伴，他一方面客气向教师讨教消费工艺和班组办理的履历和办法，一方面事事带头干，脏活、累活揽着干，久而久之，陈云飞的勤劳和老实感动了各位，班组员工也都乐意随着他一同干。

互助就是力气，在陈云飞任班长的几年里，班组同心协力，出色地完成了各项职责，并取得了车间的一律好评。2013年，陈云飞被提升为酒师，职业生活再上一个台阶，肩上的担子更重了，劲头也更足了。

在圆满完成两年的消费职责后，陈云飞在2015、2016一连两年业绩却遭遇了“滑铁卢”，这给了他很大的打击，让他曾一度猜疑本人是不是当酒师的料。

陈云飞带头做好晾堂利用

但陈云飞没有轻言丢弃，一边持续向老酒师们客气讨教、潜心专研工艺，一边持续带头做好精密利用、严把质量关。光阴不负上心人，在接下去的几年里，陈云飞地点的班组产量质量逐年增长，成果出类拔萃。2020年，陈云飞被公司评为了“茅台工匠”。

“平凡”之路并不屈凡，陈云飞如今以前是公司高等酿造工、三级品酒师，但他对本人的要求并不止这些。以梦为马，不负韶华，固然追梦的旅途有迂回、有波折，但陈云飞初心不改、不屈不挠。