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白菜干扣肉的做法(白菜干扣肉的家常做法)
白菜干扣肉怎么做1、五花肉洗净,切手指长块状,大锅水煮15分钟,晾凉。用叉子刺五花肉皮,用厨房纸擦干表面流出的水分。蜂蜜兑半勺凉水,涂在五花肉皮上,晾15分钟后,用厨房纸擦干。2、五花肉擦干,用热油炸至焦黄皮脆,因为肉皮上有涂蜂蜜,容易焦,这个程度刚好!炸太轻不香,炸太黑会发苦!炸制要小心,穿好围裙戴手套,肉下去就盖盖子了,
时间:2022-10-23 热度:50℃
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