保质保量是什么意思1、保质保量简单的说，就是要保证质地和数量，起一个强调保证质量的作用。在不同类别和不同场合应用，其具体的含义也不同。也就是既保证质量过硬，也保证数量充足。2、质释义：本体；朴素；问明，辨别；抵押或抵押品；古同“贽”，礼物。量