熟醉虾的做法介绍1、用料：竹节虾6只/2斤左右、黄酒1袋约430克左右、生抽430克、冰糖320克、盐2克、姜40克、花椒一小把、茴香3粒、香叶4-5片、桂皮1块、红枣5粒、柠檬1只、白酒（可不用）稍许。2、除去黄酒，把所有佐料称量好放锅里大火煮开，