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软冰淇淋怎么制作(手工冰淇淋怎么制作)
软冰淇淋制作步骤1、材料:4个鸡蛋,2袋(纯)牛奶,白糖。2、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。3、把牛奶倒入锅中,煮至微开。4、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸。6、关火,倒入容器中晾凉。7、把晾
时间:2022-12-10 热度:74℃
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