生抽老抽和酱油的区别是什么1、区别：生抽，颜色浅，上色能力一般，但味道最鲜。酱油，颜色适中，上色能力也适中，可以说是应用最广泛。老抽，因为加了焦糖色，色泽最沉重。2、用途：生抽主要应用于凉拌菜或者需要提鲜而不加重颜色的菜品，例如青菜类或者鱼类，更多时候，我们可以把它当做增鲜剂来使用，代替味精或者鸡精，很好的天

怎么理解打酱油的打的意思1、是买的意思，打酱油来源于贾平凹文章《笑口常开》，是指以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到商店，你要多少，人家就给你称多少。2、网络上“打酱油”指不谈政治，不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，相当于路过。

生抽介绍1、生抽是酱油。生抽酱油是酱油中的一个品种，是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒、发酵而成的。2、其产品色泽红润，滋味鲜美，豉味浓郁，常用于炒菜或者凉菜，是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而

荔枝蘸酱油在网络上是什么意思1、由于荔枝蘸酱油吃法被很多人都在模仿,于是就火了起来。在广东的一些地区,荔枝蘸酱油是一种古老的饮食方式,荔枝蘸酱油吃起来会更甜,还可以去除荔枝的火气。2、荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法，主要材料有荔枝和酱油，据说是粤一带部分地区特殊的吃荔枝方法。荔枝蘸酱油的酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。简单介绍海南是荔枝主产地之一，6