绿豆芽发得又粗又快方法1、绿豆两小把，洗净，去除杂质和漂浮在水面的次豆。2、把绿豆放在一个无污染无油渍的盆中，加入适量清水并没过绿豆，并把它放在一通风干净的环境里。3、绿豆浸泡一夜之后再把它平铺在筛子里，在