盘点经常说黄瓜的好处1、美容。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。2、减肥。鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人，最好同时吃些黄瓜，可抑制糖类的转化和

超好吃的腌制黄瓜1、准备材料：黄瓜两根、花椒、姜、干辣椒、盐、白糖、大蒜、小米椒、陈醋、生抽各适量。2、黄瓜清洗后改刀切条，放少许盐抓匀腌制两小时。3、起锅烧油，放入花椒、姜、干辣椒炸出香味后关火。4、锅中加入白开水、小米椒、大蒜片、白糖、生抽（多倒一点