糖雪球怎么做1、主料：山楂500克、冰糖130克、水130毫升。2、辅料：白醋1小勺。3、山楂去核洗净备用。4、锅内放水、冰糖、一勺醋熬糖浆。5、一直熬成粘稠状，有气泡后准备放入山楂。6、放入山楂一直翻炒，每个都裹满糖浆。7、直到翻炒成