怎样做海鲜荷包蛋面1、鲜虾10只，鸡蛋2个，西红柿1个，香菜/香葱少许，黑木耳少许，姜少许，生轴少许，盐少许，沙糖少许。2、鲜虾去泥肠、剪去虾嘴部分，姜切片，黑木耳提前发好，洗净备用。3、西红柿切丁备用。香菜梗和叶分开切碎，备用。油烧热，放入姜片爆香，倒入鲜虾炸香后将鲜虾捞出，油留在锅内煎荷包蛋用。4、用小火煎好荷包蛋。荷包蛋煎好后加入