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蚝油的作用和用法及用量(海天蚝油的作用和用法)
蚝油的作用和用法及用量是啥1、蚝油可以提味增鲜,耗油一般都会被人们做为调味品来使用,因为蚝油能够使菜肴的味道变得更加鲜美,在蚝油中含有的谷氨酸,可增强食物鲜味的特性,尤其适合味道比较淡的凉菜时添加,可提味增鲜,改善味道。2、蚝油可以补锌,如果人体内缺少锌元素的话,也可以通过食用蚝油来补锌,因为耗油中锌元素的含量很高,锌是人体的必须营养元素之一,在人体的
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