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烧烤必备的调料(烧烤配料)
烧烤必备调料是什么?1、孜然粉:孜然粉主要由茴香和八角、桂皮等香料一起调配磨制成的,长用于烹饪牛羊肉能够去腥味。2、烧烤粉:加入烧烤粉烤制出来的食物,保持了烧烤色泽,长用于烹饪烤羊、鸡、蔬菜及豆制品。3、胡椒粉:胡椒粉分两种。白胡椒粉为成熟的果实制成,气味较浓;黑胡椒粉是未成熟而晒干的果实制成,气味较淡。4、辣椒粉:辣椒粉是红色或黄色的粉末,由红辣椒、黄辣
时间:2022-11-09 热度:58℃
清水煮牛肉放什么调料(怎么煮牛肉好吃)
清水煮牛肉放哪些调味料好1、调料配方:豆瓣酱20克、料酒6ml、葱段2段、姜片2段、蒜末5克、姜末5克、蛋清1个、麻椒6克、苏打水2ml、二荆条辣椒6克,味精、食盐、胡椒适量,猪油10克、红薯淀粉20克、菜籽油20克、高汤300ml。2、先将牛肉洗净,然后切成0.2-0.25厘米左右的薄片备用。3、葱段、姜片用15
时间:2022-11-01 热度:111℃
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