榴莲芝士饼的做法(手抓饼榴莲芝士饼的做法)

时间:2022-11-15 14:22:19 阅读:150

怎样做榴莲芝士饼

1、高筋面粉180克,牛奶115克,马苏里拉芝士碎220克,榴莲肉220克,蛋黄10克,黄油15克,酵母2克,盐1.5克。

2、揉好的面团盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。

3、将发酵好的面团轻揉排气后,均分成两个面团,分别滚圆后盖保鲜膜松驰20分钟。

4、先放一层马苏里拉芝士碎;

5、中间再放一层捣碎的榴莲肉;

6、最后再撒上一层马苏里拉芝士碎;

7、最后再撒上一层马苏里拉芝士碎,将收口朝下,擀成椭圆形,表面刷上一层蛋黄液,入预热好的烤箱,中上层200度烘烤15-18分钟,中途可取出来再刷一遍蛋黄液,颜色会更好看,烤至表面颜色金黄上色满意即可。

榴莲芝士饼的做法

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标签:芝士饼

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