糯米圆子的做法(1碗花生，1碗红枣，教你做营养好吃的糯米丸子，比麻团简单营养)

1碗花生，1碗红枣，教你做养分好吃的糯米丸子，比麻团简便养分

各位好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，接待交换，互相增长。

糯米粉用处广泛，吃起来口感也是糯糯的，可以用来做种种千般的小吃和点心。今天小易来分享糯米粉的另一种新吃法，搭配上花生、黑芝麻和红枣，味道超香的。

所需食材：

糯米粉、红枣、花生、黑芝麻、蜂蜜、白糖、食用油、开水

制造步调：

第一步：准备过量黑芝麻、红枣、花生，都洗濯干净并沥干水分备用。

第二步：把锅烧热，再把黑芝麻倒入锅中，用中小火炒熟，炒至芝麻在锅里跳动就是熟了；花生米也直接放入锅中，小火炒至啪啪响，持续炒至声响完毕即可盛出放凉，再去掉花生衣备用；红枣去核，并切成块备用。

第三步：把准备好的花生、黑芝麻、红枣一同倒入破壁机中，打成略微带点颗粒的粉末。

第四步：往打好的粉末中到场过量蜂蜜并搅拌匀称，然后把粉末团成小球备用。

第五步：碗中准备过量糯米粉，再依据一局部喜好的甜度到场过量白糖并搅拌匀称；然后往内里少数多次地到场刚烧开的水，拌成大絮状即可不必加水了；接着入手揉成团备用。假如面团太干了，可以再次添点儿开水。

第六步：把揉好的面团移到案板上，加一小勺食用油，并把油富裕揉进面团里；然后把面团搓条切剂子；最初在剂子上按个坑，放上馅儿，用虎口收拢法包好再搓成圆备用。

第七步：把锅烧热，到场足量食用油，然后放入包好的小圆子小火慢炸，待丸子浮起，用筷子稍加拨动，以便让丸子受热匀称；持续炸至丸子变得金黄即可捞出来沥干油，再放到铺着吸油纸的盘中即可。

制造紧张点：

1.炸丸子全程一定要开小火，避免丸子炸开。

2.和面的时分请少数多次地加水，只需可以揉成面团即可。

家里有糯米的，别只会做糯米饼了，试试这个小吃吧！圆滔滔的外表，酥脆中带着软糯，馅儿也是越嚼越香，偶尔吃一下，比吃糯米饼过瘾多了。

本期糯米粉新吃法的视频制造全历程，各位可以参考厨易2020年12月13日的视频制造，我们下期见。